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美味的食品菜谱:圣诞春旭草莓雪人奶油蛋糕—

发布时间:2019-10-12 20:36编辑:食材食谱浏览(182)

    主料

    • 淡奶油500ml​
    • 杂果适量​
    • 暗蓝色素适量​
    • 8寸戚风翻糖蛋糕胚一个​

    图片 1

    圣诞春旭草莓雪人草莓蛋糕的做法步骤

    圣诞老母乳油奶油蛋糕的做法步骤

    • 图片 21淡奶油提前拿出来回温到液体,用自动打蛋器打发到湿性发泡
    • 图片 32分层器卡在锯齿刀五头,调治好中度,左臂按住奶油蛋糕最上端,左手握开首柄,稳步从草莓蛋糕一侧切起​
    • 图片 43分好一层今后,再将分层器再调一个冲天,卡在锯齿刀上,再分出一层
    • 图片 54使用分支器分出来的翻糖蛋糕很平整的哦​
    • 图片 65杂果罐头提前过滤掉罐头水
    • 图片 76中间一片奶油蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油,然后给二次性裱花袋装上奶油,剪叁个小口,挤上一圈,让千层蛋糕有四个完全的冲天​
    • 图片 87然后再圈内放上杂果
    • 图片 98重新上述,直到盖上最终一片生日蛋糕,打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层
    • 图片 109然后使用裱花刀,左右转悠转台,左臂将裱花刀放在翻糖蛋糕3点地点,刀尖不要过奶油蛋糕中央地点,轻轻抹平千层蛋糕,接着将裱花刀垂直于千层蛋糕,给左边抹上厚厚的一层,然后将裱花刀放在生日蛋糕11点职位,刀尖离转台0.2公分,左臂轻轻转动转台,将侧边抹平​
    • 图片 1110糖纸放入打字与印刷中,打字与印刷出照片,稍等2分钟,待表面色素完全变干
    • 图片 1211将糖纸生日蛋糕的形状大小裁剪下来​
    • 图片 1312然后将糖纸放到桌角边缘,搜索一角抓住塑料片轻轻往下拉,并沿此放心轻轻将整张糖纸撕下来
    • 图片 1413预备好抹平的草莓蛋糕,将糖纸覆盖到表面并双手轻轻从二个方向扶到另贰个势头制止糖纸面与奶油在那之中留有空气(动作需平稳并且叁次性完结)​
    • 图片 1514奶油打发至硬性发泡
    • 图片 1615取少量的奶油加入些许色素调成墨玉绿奶油​
    • 图片 1716调好的奶油装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中,在彩虹蛋糕上照片四周挤上一圈锦被堆
    • 图片 1817将奶油蛋糕活动到奶油蛋糕垫上,然后在奶油蛋糕左侧周围挤上小点儿,尾部挤上一圈贝壳花​
    • 图片 1918粗略又狼狈的奶油照生日蛋糕就搞好了​
    • 淡奶油400ml​
    • 蓝莓几颗​
    • 糖粉适量​

    图片 20

    小诀窍注意事项:
    ​1,配方中选拔的是金钻奶油,必要解冻到液体,然后自动打蛋器最低速逐步搅打,才会将奶油打发的一点也不粗滑,注意不要发急,细腻的奶油技能裱出来雅观的千层蛋糕。
    ​2,动物奶油因为拾贰分容易化,况兼较难打的很发,所以不太适用于做复杂的裱花,抹面,夹心,做轻巧的裱花都以足以。别的,动物奶油在打发的时候,每100ml的奶油须要加10g的细砂糖,糖的用量能够依靠个体的口味进行调度。
    ​3,动物奶油在打发的时候,要求提前将奶油冷藏十个小时以上,然后用电动打蛋器低速慢慢打发,供给时要将奶油坐到冰水盆里,实行打发。动物奶油极度轻巧化,所以做好的千层蛋糕,最棒不久食用。
    ​4,照片所用的是糖纸,色素也是可食用的色素,能够放心食用的哈。​

    • 草莓几颗​
    • 樱肉色果膏适量​
    • 8寸戚风奶油蛋糕一个​

    小法门注意事项:​
    1.配方中应用的是金钻奶油,供给解冻到液体,然后自动打蛋器最低速稳步搅打,才会将奶油打发的不行细滑,注意不要心急,细腻的奶油才具裱出来赏心悦指标奶油蛋糕。​
    2.动物奶油因为那几个轻巧化,并且较难打客车很发,所以不太适用于做复杂的裱花,抹面,夹心,做轻易的裱花都以能够。别的,动物奶油在打发的时候,每100ml的奶油要求加10g的细砂糖,糖的用量能够依据个体的脾胃实行调节。​
    3.动物奶油在打发的时候,须要超前将奶油冷藏10个钟头以上,然后用自行打蛋器低速稳步打发,须求时要将奶油坐到冰水盆里,实行打发。动物奶油特别轻松化,所以做好的奶油蛋糕,最佳不久食用。​

    圣诞照片生日蛋糕的做法步骤

    图片 21

    • 图片 221淡奶油提前拿出来回温到液体,用自行打蛋器打发到8成发
    • 图片 232分层器卡在锯齿刀六头,调治好中度,左边手按住草莓蛋糕顶端,左臂握起初柄,慢慢从翻糖蛋糕一侧切起。
    • 图片 243分好一层以往,再将分层器再调三个可观,卡在锯齿刀上,再分出一层
    • 图片 254运用分支器分出来的奶油蛋糕很平整的啊。
    • 图片 265杂果罐头提前过滤掉罐头水
    • 图片 276内部一片草莓蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油
    • 图片 287再用手指饼干嘴给奶油蛋糕边缘挤上一圈,保障彩虹蛋糕放上生日蛋糕片会有二个统一的冲天
    • 图片 298然后再圈内放上杂果
    • 图片 309盖上一片奶油蛋糕,继续重复上述的手续
    • 图片 3110直到盖上最终一片生日蛋糕
    • 图片 3211打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层
    • 图片 3312然后使用裱花刀,左右转悠转台,左臂将裱花刀放在千层蛋糕3点地方,刀尖不要过奶油蛋糕中央位置,轻轻抹平奶油蛋糕,接着将裱花刀垂直于彩虹蛋糕,给左侧抹上厚厚一层,然后将裱花刀放在翻糖蛋糕11点地点,刀尖离转台0.2公分,右臂轻轻转动转台,将左侧抹平
    • 图片 3413用牙签在生日蛋糕表面把要裱花的一对大概划分出来
    • 图片 3514取适合的数量的奶油出席些许色素调成银灰奶油
    • 图片 3615调好的奶油装入装有手指饼干嘴的裱花袋中,将圣诞老人的帽子先画出来,挤出长条就可以
    • 图片 3716然后深蓝奶油,装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中,将帽檐的有的挤出来,挤出小贝壳就能够
    • 图片 3817随后继续用中号曲奇嘴,挤小点儿的章程,挤上三到四圈老人的胡须
    • 图片 3918结尾画上两撇胡子
    • 图片 4019用m豆装饰一下鼻子,嘴巴,眼睛
    • 图片 4120然后最终将草莓蛋糕利用抹刀移动到千层蛋糕托上,再给翻糖蛋糕尾部左近挤上一圈贝壳,翻糖蛋糕就完了了

    食物原料明细

    “圣诞节接二连三串的草莓蛋糕西红柿已经出了无数可是那款是或不是看起来就很动人啊?别致明旭草莓奶油立冬人再画上萌萌的神气更是加分不菲,快来制作你的圣诞明晶草莓雪人奶油蛋糕吗。​”

    主料

    • 淡奶油500ml​
    • 杂果适量​
    • 靛煤黑素适量​
    • 8寸戚风生日蛋糕胚一个​
    • 食用照片一张​

    食物材料明细

    • 甜津津口味
    • 烘焙工艺
    • 数钟头耗费时间
    • 常备难度

    “生日蛋糕仍是能够玩出什么新花样?构建相对亮眼的定制奶油蛋糕!​玩创新意识形象的点子千层蛋糕已经有多数了,将来臭柿家推出了照片奶油蛋糕,翻糖蛋糕上的照片可是像模像样的真照片,当然这一个照片也是能够拿来吃的。照片草莓蛋糕使用特制的高分辨率食等第打字与印刷机可将档次丰硕、色彩靓丽的数目图案制作在糖霜纸上,任何精细的图腾都能显现的不亦乐乎.”

    辅料

    主料

    • 图片 421淡奶油提前拿出去回温到液体,用自动打蛋器打发到湿性发泡。​
    • 图片 432分层器卡在锯齿刀五头,调解好中度,左臂按住翻糖蛋糕最上部,右边手握先河柄,慢慢从奶油蛋糕一侧切起。​
    • 图片 443分好一层未来,再将分层器再调多个可观,卡在锯齿刀上,再分出一层。​
    • 图片 454选取分支器分出来的千层蛋糕很平整的哦。​
    • 图片 465先将切好的翻糖蛋糕片放在转台上,给表面抹上一层奶油。​
    • 图片 476接着盖上另一片生日蛋糕片,继续抹上奶油
    • 图片 487重复上述的动作,直到盖上最后一片彩虹蛋糕,将奶油蛋糕表面抹平。​
    • 图片 498剩下的淡奶油继续打发至硬性发泡。​
    • 图片 509打好的奶油装入装有曲奇嘴的贰遍性裱花袋中,给回温好的草莓蛋糕挤上一圈买笑。​
    • 图片 5110然后将凤梨草莓多的一局地,立在奶油蛋糕上。​
    • 图片 5211奶油装入装有手指饼干嘴的一回性裱花袋中,给切口部分挤上一圈奶油。​
    • 图片 5312再将一小部鲜明晶草莓,放在奶油上,再用釉底山楂膏给奶油部分画上双眼和嘴巴。​
    • 图片 5413再给小半春旭草莓上挤上一点酥油。​
    • 图片 5514再将春旭草莓切半插到翻糖蛋糕上,用蓝莓稍微装饰一下。​
    • 图片 5615用裱花刀稍微将右边抹平。​
    • 图片 5716筛上糖粉,就足以了。​

    食物材料明细

    • 甜美口味
    • 烘焙工艺
    • 数钟头耗费时间
    • 普普通通难度

    3张图片

    “圣诞节即刻将在到了,你企图什么过你的圣诞之夜呢?对于圣诞的茶食,相当多人追求的不只是美味,还应该有意思味、氛围。圣诞自然离不开圣诞老人,看看那款彩虹蛋糕能还是不能够满意你的希望吗?赶紧试试吧,圣诞老人乳油生日蛋糕,给您差异的圣诞之夜。​”

    • 甜美口味
    • 烘焙工艺
    • 数钟头耗费时间
    • 万般难度

    3张图片

    3张图片

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