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鸡蛋这么做最有养分,那6碗令你连吃22日不重样

发布时间:2019-10-11 06:03编辑:食材食谱浏览(54)

    • 土鸡蛋1枚
    • 虾皮一小抓
    • 温开水70ml

    步骤4

    by缘豆儿

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    70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫。

    2.蛋液打散后倒入大米汤搅拌均匀,蛋液过筛。

    步骤7

    4.鸡蛋羹蒸好后,放上炒熟的西红柿和少量葱花,淋少许酱油即可。

    小窍门我总喜欢用温开水来蒸蛋,感觉蒸出来的蛋羹格外嫩些。而且一个鸡蛋和水的比例我喜欢用1:1-1.5的比例来做。蒸蛋羹的时间也要根据你蒸蛋的容器和量来决定。我平时用微波炉专用的儿童碗一个鸡蛋70ML水蒸8分钟就好了。蛋羹千万不要过长时间蒸会老的哦

    步骤8

    掌握了这几点精髓之后,相信各位吃货宝宝们就能做出成功的蒸蛋啦!那小果儿就推荐这6款美味搭配,让你一周享受不重复的美味~

    • 清淡口味
    • 蒸工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

    锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右。

    西红柿|半个

    虾皮蒸蛋的做法步骤

    步骤6

    4. 冷水上锅,水开后转中小火蒸8~10分钟,揭盖后铺上虾仁。

    1张图片

    把泡好的虾皮撒上面。

    5.放入锅中,大火烧开后蒸10分钟就可以了。

    辅料

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    番茄鸡蛋羹

    • 少量
    • 香油适量
    • 葱花适量
    • 味极鲜适量

    最后撒些葱花便可。 小贴士

    料酒|1汤匙

    主料

    蒸好后的蛋羹滴适量香油。

    葱|1根

    食材明细

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    3.锅中加入料酒、葱段、姜片,放入蛤蜊煮,煮至微张开壳立刻捞出。

    “老公从外面出差回来买了一些虾皮回来,今天就想到给儿子蒸蛋吃。以前蒸蛋就是直接放蒸箅上蒸的。看到有好多豆友喜欢上面放保鲜膜说那样蒸出来的蛋羹更嫩些。今天就试了下。虾皮蛋羹壮筋骨,增加钙,磷及维生素D的补充,增加儿童对钙磷等常量元素的吸收,预防小儿佝偻病”

    步骤5

    味极鲜酱油|1茶匙

    • 广西快乐十分预测器 41准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮
    • 广西快乐十分预测器 52先把虾皮用水泡一下
    • 广西快乐十分预测器 6370ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫
    • 广西快乐十分预测器 74把泡好的虾皮撒上面
    • 广西快乐十分预测器 85锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右
    • 广西快乐十分预测器 96蒸好后的蛋羹滴适量香油
    • 广西快乐十分预测器 107倒适量味极鲜酱油
    • 广西快乐十分预测器 118最后撒些葱花便可

    步骤2

    ·主料·

    烹饪步骤

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    食材清单

    盐|1g

    土鸡蛋 1个 温开水 70ml
    虾皮 一小抓 盐 少量
    葱花 适量 香油 适量
    味极鲜酱油 适量

    2.鸡蛋打散,加入1g盐和120g温水,过滤蛋液。

    先把虾皮用水泡一下。

    6

    步骤1

    秋葵|1个

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    2.蒸锅的水烧开后,上锅改小火蒸,约15分钟。

    我总喜欢用温开水来蒸蛋,感觉蒸出来的蛋羹格外嫩些。而且一个鸡蛋和水的比例我喜欢用1:1-1.5的比例来做。蒸蛋羹的时间也要根据你蒸蛋的容器和量来决定。我平时用微波炉专用的儿童碗一个鸡蛋70ML水蒸8分钟就好了。蛋羹千万不要过长时间蒸会老的哦。

    鸡蛋|2个

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    姜丝|1g

    步骤3

    温水|适量

    广西快乐十分预测器 15

    倒适量味极鲜酱油。

    鲜虾|8只

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    3

    准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮。

    by 甯夢

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    ·做法·

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    3. 将肉泥放入碗中,中间打出1个小洞,打入鸡蛋。

    1.鸡蛋打散,加入1.5~2倍的温水,搅拌均匀后用筛子过滤,装入碗中。

    温水|140g

    香油|1茶匙

    3.西红柿切丁,葱切段;锅放少许油,烧热后下西红柿丁翻炒片刻至出汁,捞起备用。

    by 程序媛刺猬

    ·做法·

    1. 蛋液打散后需要过筛才能放入蒸锅中,这样才会口感更佳嫩滑;

    2. 蒸蛋时需要盖上保鲜膜,在上面戳几个洞,蒸出来的蛋表面会比较光滑;

    3. 蒸蛋时加入的水不可太多或太少,水与蛋液的比例保持在1.5~2即可。

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    葱|15g

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    2. 肉泥、玉米粒、葱花、香油、盐搅拌均匀,顺时针方向用筷子搅拌上劲。

    2.秋葵洗干净横切,把秋葵片放在蛋液中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞洞。

    秋葵蒸蛋

    五花肉|400g

    生抽|2g

    豆腐虾仁水蒸蛋

    4.把蛤蜊摆在蒸碗里,倒入过滤后的蛋液;然后包上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。

    虾皮|少许

    姜|1小块

    红椒|2根

    ·做法·

    ·主料·

    by 拾味爸爸

    大米汤|1碗

    ·主料·

    鸡蛋|2个

    鸡蛋|2个

    1.虾皮用水洗净,沥干备用;大米汤需要温的,是蛋液2倍量。

    2. 鸡蛋打散,按与蛋液1:1.5兑水,加盐充分搅拌均匀,将蛋液过筛。

    ·辅料·

    3.蒸蛋器蒸8分钟左右,吃的时候再加入适量酱油和香油即可。

    ·主料·

    by 咖啡鱼潘

    ·主料·

    玉米粒|110g

    1. 葱洗净后切成段,五花肉打成肉泥。

    盐|1/2茶匙

    3**. **嫩豆腐切块,取平盘摆入豆腐块,淋入蛋液。

    1

    不贴秋膘还超香~返回搜狐,查看更多

    蛤蜊|8个

    1. 鸡蛋打散,放少许盐,加入温开水搅均匀,然后过筛。

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    酱油|2茶匙

    温水|适量

    熟油|2g

    ·辅料·

    蛤蜊蒸蛋

    4.蒸锅里装水,放入装肉的盘子,开火水沸腾后转小火继续蒸15分钟左右即可。

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    原标题:鸡蛋这么做最有营养,这6碗让你连吃一周不重样!

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    忙碌的早餐来上一份蒸蛋,是再好不过的选择。鸡蛋嫩滑Q弹、味道鲜美,吃到肚子里让人超有满足感~而且做起来非常快手,洗漱的同时就能轻松搞定!

    鸡蛋|2个

    嫩豆腐|1块

    小葱|1根

    玉米肉末蒸蛋

    ·辅料·

    盐|适量

    5.盖上盖子,继续蒸约5分钟;蒸的时候准备酱汁,把生抽、熟油和20g温水兑开。

    6.揭盖淋入酱汁,撒上葱花,即可开餐咯~

    责任编辑:

    ·做法·

    盐|适量

    3.放入少许虾皮,装蛋液的碗用保鲜膜盖上,上锅中火蒸20分钟即可。

    ·做法·

    不过,想要制作美味蒸蛋也是需要技巧的:

    1. 鲜虾去头尾和外壳,挑出腹背两条虾线;加生姜丝,腌制15分钟去腥。

    by 丫丫missxie

    ·做法·

    1.蛤蜊放盐水浸泡,用刷子把壳刷干净。

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    ▷秋季少油菜就要这么做◁

    鸡蛋|1个

    今日福利 蒸蛋加什么最好吃? 评论区见!

    ·辅料·

    6. 蒸好的蛋羹上淋入点香油和酱油,洒上红椒碎和葱花即可。

    鸡蛋|1个

    ·辅料·

    ·辅料·

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    ·主料·

    米汤鸡蛋羹

    葱|适量

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